2019年1月29日，春节临近，我院刑事执行检察局工作人员对岷县看守所节前进行了监督检察，安全检查结束后，刑事执行检察局李胜民局长在看守所所长周正清的陪同下，走进看守所食堂进行监督检察。
首先查看了看守所食堂卫生经营许可证和四名工作人员的食品从业人员上岗证；查看了食堂消毒记录本，食堂面粉（大米）出入库登记本、食堂副食品出入库登记本、食堂从业人员培训记录本、食堂食品留样登记本；在食品储备区仔细查看了的面粉是否优质，蔬菜是否新鲜，有无过期变质发霉，有无鼠虫侵害。进入操作区详细询问食堂大师一日三餐主食主菜的品种、数量和营养情况，了解在押人员食品供应是否足量，现在能否吃到热乎的馒头和饭菜。现场查看了饮食样品留样柜和现代化馒头专用蒸箱使用情况。李胜民局长说：“吃饱肚子不想家，让在押人员吃饱吃好，能够促使他们认罪伏法，安心接受教育改造，既是看守所安全稳定的需要，也是我国社会主义法治文明的体现，更是切实维护和保障人权的宪法精神要求”。
